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鳳山崎山從日據時代開始，即開闢興建戰備坑道，光復後，由國軍接手，後經砲兵部隊接管整理與駐守，具戰略價值，目前軍隊撤離，留下不少碉堡坑道，深具觀光發展的潛力。
竹北市公所從2007年開始著手規劃鳳崎落日景觀步道，分四期工程打造，在維持相思樹自然林相的原貌下，鋪設花崗石、打造觀景涼亭、體健場及解說牌指標等，沿線視野遼闊、生態資源豐富，步道毗鄰軍用地，沿線還有坑道舊址，於2010年03月完工啟用。
步道在蓮花寺被一分為二，由蓮花寺下至尚義路728巷的太原堂約有0.5公里以枕木步道為主，從蓮花寺至天德堂約有2.7公里且全線皆在相思樹林中迂迴曲折。
蓮花寺創建於1953年，因地形似蓮花座而名，主祀觀世音菩薩，廟宇外觀簡單樸實，擁有豐富的溼地生態，最著名的就是食蟲植物毛氈苔，設有食蟲植物保護區供研究教學，此外還有葉毛膏菜、寬葉毛氈苔和長距挖耳草等種類，是全台僅剩的稀有食蟲植物觀察區。
牛牯嶺休息區有呼拉圈等體能設施供遊客使用，牛牯嶺(10-16)，又稱鳳山，海拔131公尺，聯勤測量隊一等三角點補點，基石位於原戰車營停車場中央土堆上方，已遺失。
落日觀景涼亭，視野良好，還有小叮噹科學遊樂區的恐龍陪你一起看晚霞，涼亭後方就是山腳山(10-17)，海拔127公尺，三等三角點62號，但基石在遊樂區內，無法摸得。
步道出口是天德堂，是台灣天德教最大的廟宇，供奉著無形古佛，左祀釋迦牟尼佛，右奉觀世音菩薩，前則為圓明至聖佛等，由四川樂至的蕭昌明創立，去世後教徒自封為無形古佛。
2010年04月18日，上午還飄了些雨，下午天氣逐漸緩和，趁著去CMZ新居晚餐前的空檔，和好友YWZ同行，不過出門前的功課沒做好，在竹4鄉道上演迷途記，足足找了近半小時的路，其實蓮花寺就在台15線西濱公路旁，我們卻捨近求遠，結果是從步道中途的靜善宮上登，來回約莫花了一個半小時，客家桐花節昨天已經盛大展開，靜善宮後方步道的油桐花也綻放盛開。
本來也邀了CMZ夫婦一同來做個晚餐前的散步，不過，上午天氣不太好，CMZ就打了退堂鼓，不過沿途倒是還有不少遊客在健行，觀景台前也有幾對情侶等候著，最後還是讓我們和恐龍一起欣賞了鳳崎晚霞。
峨眉湖，又稱大埔水庫，位在峨眉鄉的湖光村與富興村之間，完工於1960年，是台灣第一座自行設計興建的水庫，蓄水面積達135公頃，功能以灌溉農田為主，峨眉溪由侵蝕作用改為堆積作用，尤其上游有採砂石廠，造成水土保持不良，泥沙大量淤積，大幅減少大埔水庫壽命，目前已無蓄水灌溉之作用。
湖畔建有3.5公里的環湖步道和自行車道可供遊憩休閒，昔時興建水庫時，修築五處吊橋方便兩岸往來交通，如今只剩下細茅埔吊橋供人憑弔。
早期峨眉鄉的開墾發展，自清道光14年(1834)金廣福墾號於北埔建立據點後始有起色，當時為防原住民侵擾，逐次設立十五座保護開墾安全的隘寮，亦即六寮、九寮、十寮、十二寮、十四寮、十五寮的地名由來，不過當地也有另一種說法，認為十二寮曾是當地製造樟腦的重要據點「腦寮」之一。
十二寮西臨大埔水庫和峨眉溪，北邊為十四寮，東臨山巒疊嶂的丘陵地形，與十寮為鄰，三面環山，圍擁著一塊平坦的平原，1987年在政府輔導下，發展成十二寮休閒農業區，在平緩地區，種植青椒、蕃茄、苦瓜等蔬菜，在山坡地栽種柑橘與柚子，此外還有彩色甜椒、水梨、東方美人茶、蕃茄、苦瓜等農產品，近年來許多咖啡店進駐，並隨著自行車道與登山步道的規劃落成，吸引許多遊客前來。
十二寮登山步道，全長約2.2公里，支線3.5公里，是先民運輸民生物資的舊徑，穿梭於十二寮山區，途中有多個山頭，剛好形成ㄇ字型，兩端以產業道路連接，入口設有一小型牌樓，沿木板階梯上行，即可進入步道，途中有多處叉路可接產業道路，第一支線在12咖啡館對面斜坡，第二支線在牛車館旁之產業道路，沿柏油路斜坡上行，也可以從波浪型屋頂公用廁所右側，沿柏油舖面道路前行，第三支線在三學蘭若左側石板階梯上行，第四支線在竹園麵食坊右側水泥路前行，續接木製階梯前行，步道終點在松藝軒咖啡坊，十二寮山(10-5)，又稱新庄山，海拔165公尺，原有土調局圖根點基石，但已遺失，位在第一個和第二個岔路間，但不是最高點。
在走完十二寮步道後，開始徒步環湖步道，湖面在狹小處大多積滿了布袋蓮，西北面大都被天恩院給買下了，矗立一座極大的未來佛像，過了細茅埔橋，在橋頭的小吃店休息吃午餐，怎奈老闆和老闆娘開始跟我推銷從美國進口的有機蔬果藥粉，講到糖尿病可以停藥、痛風可以改善、大便可以浮起來時，我已經想要站起來結帳走人了。在西河排附近，還嚐到了遵循古法用糖和麥芽去熬煮柑橘4小時而成的柑桔餅，完全用木材燒大灶，創始人已經八十多歲，所以現在都由女兒接手，但因平日有工作，一個星期就煮這麼一鍋。
富興，舊稱「褲浪埔」，意指女人的褲底下，因為地形似一睡女遮羞型態，靠近峨眉湖為左腳坪、右腳坪，富興剛好是在褲底位置，後因不雅而改名，以東方美人茶最富盛名。清道光年間，金廣福墾號延伸至富興庄時，墾民以茅草葺一小屋設立隘寮，做為金廣福在富興庄的分館，當時約有十餘戶墾民，後因瘴癘之擾，在分館內立牌安座祀奉關公，光緒15年(1889)冬，金廣福分館被裁撤並拆除，地方士紳曾雲獅等人乃倡議就地創建廟宇，獲大隘首富姜家支持，慷慨提供廟地，遂有了今日的隆聖宮，但經多次重建，已非昔日舊跡。
富興第一大姓曾家，祖先向北埔姜家租了富興及獅山六寮一帶開墾種茶，後來更開了茶廠和糖廠而致富，於是有了「魯國世第」這座老宅院，以大陸進口昂貴的斗子磚砌成，可惜大部份建築毀於1936年的關刀山大地震，目前只保留有正廳及右側大門。富興村大部分屋舍均已翻新，只剩下這個大門，實在不能以老街稱呼，也許要說是老聚落吧！
富興頭山(10-6)，海拔150公尺，土地調查局圖根點，離開富興，沿著竹43鄉道高架跨越台3線，過復興頭橋，路左有富寶高幹3電線桿，路右就是富興頭山登山口，沿著廢棄產業道路上登，雜草叢生，到處都是帶刺藤蔓，在沒有裝備狀況下，掙扎半小時後放棄，後來試著從旁邊的大墓上登，山頂為密竹林，但是同樣無法挺進，留下遺憾。
赤科坪山(10-7)，海拔164公尺，三等三角點31號，屬於鵝公髻山西北稜，由內大坪山到赤科坪山，止於峨眉溪，赤柯坪因赤柯樹而得名，從十二寮應該有路可到，但指標極度不明，只能從台3線北上，右轉湖光大橋，循產業道路在岔路口右轉，遇到富興高幹油田#80支6支16電桿岔路往上，登山口就在富興高幹油田#80支6支15電桿對面，山徑已經過整理，均在竹林中，除最後一段需在竹枝中游泳外，不太難走，約莫10分鐘可登頂，這倒是我第一次遇到三角點排名這麼前面的！
位於丹桂宮後山的長青公園，是峨眉鄉公所斥資整修，步道是昔時先民用牛車運送甘蔗到蔗廠榨蔗製糖的牛車路，並有自來水廠遺址、老升旗臺、氏家楨治紀念碑等，氏家楨治是月眉公學校第一任校長，在峨眉村服務近13個年頭，日劇時代朝會，要面東向日本天皇搖拜，於是就把升旗臺建在學校東邊的山坡上。
峨眉國小對面有家百年老店建成餅店，製作客家人訂婚嫁娶必備的喜餅－豬油餅，沾了蛋黃與豬油的餅皮烤過之後，香香脆脆，有點焦但不硬，口感極為迷人，而內餡則使用肥豬肉、油蔥、麥芽、冬瓜糖，吃起來甜而不膩，風味獨特。
峨眉天主堂建築造型特殊，彩繪牆面非常美麗，早期峨眉鄉各村皆設有教堂，並設置儲蓄互助社、診療所、幼稚園等，天主教本欲要將此經營成遠東的示範區，但因客家人傳統觀念較保守，故民眾與教會的關係只停留在社會服務層面。
